柑橘

每年11月是椪柑的採收季節，尤其在低溫（20℃）或日夜溫差大環境下成熟的果實，黃裡透紅，香味濃郁，汁多味甜，更富含有類黃酮素、膳食纖維及維生素C，目前鮮採椪柑上市，果實具重量感，酸酸甜甜好滋味，是冬季當令水果最佳代表，果形完整豐滿、色澤橙黃亮麗、果面清 潔、無腐爛、無壓傷、無病蟲害及其他傷害，甜度10~11°Brix以上。